А я и не знаю чего делать, но очень хотелось бы с любимым человеком, дома. А потом топать по гостям!

Всех с наступающим!!! Так люблю этот праздник! Эх.

Думаю, что буду дома, с семьей, в смысле с мужем и его родителями, может и моя мама приедет, но... вряд ли. Уговариваю мужа на то, чтоб побыть одним. Вроде получается.

Здорово, Лаптоп, я б тоже так встретила год мышки. Даже с костюмом бы определилась быстро!

Полностью на счет елки согласна!!!! Я конечно очень люблю настоящие, но она потом стоит чуть ли не до 8-го марта, да и мусора от нее столько, что уже и не рад, что елку поставил.... Да и вообще так как в этом году я дома сама, то ни о какой елке речи быть не может... Кто мнее притарабанит, поставит, а потом еще и вынесет? Да и купили мы в прошлом году такую искусственную, что он настоящей не отличишь, а чтоб пахла надо немного эфирным маслом разбавленным в  воде на нее пшыкнуть...

Я тоже на НГ пью обычно шампанское, а потом вино... Мартини не люблю... Могу выпить какую-то настойку или даже водки. но это надо покушать очень хорошо.....
А на столе у меня ничего не будет))) Будут крабовые палки, какой-нибудь салатик и все)))

Ну что ж, я наконец то определилась с новогодним столом. Купила обязательный атрибут - МЫШКУ! Желтую! Взяла елкук, пришлось искусственную. Это немного огорчила, но, я решила еще 31 взять веточек, для запаха! Купила новые игрушки и герлянды, чеб мегало!!!  Еще ничего не украсила и не нарядила.

Ну, собственно к столу. Будет рассыпано пшено. До нового года, пока буду все готовить, буду закатываться коктейлями. Почти молочными! Будет картошка с курицей, запеченными в духовку с майонезом и чесноком! и мясо. Очень вкусно получается, советую всем попробовать!!!
Мясо пикантное с пряностями
Ингредиенты:
мясо свинины, бескостное, или шейка – 400 г;
шампиньоны свежие – 300 г;
лук репчатый - 1 головка;
орехи грецкие - 1 стакан;
масло подсолнечное рафинированное или топленое;
пряности.

Приготовление:

Мясо порезать небольшими ломтиками, посолить, поперчить и обжарить в раскаленном масле 2-3 минуты до образования золотистой корочки. Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с мясом. Когда лук станет золотистого цвета, добавить грибы, нарезанные пластинками. Жарить на медленном огне до полного выпаривания воды из грибов. За 5 минут до готовности положить мелко нарубленные грецкие орехи. Добавить специи по вкусу, например, хмели-сунели.

Для гурманов можно предложить следующую комбинацию специй: перец душистый, мускатный орех, имбирь, для любителей можно добавить немножко фенхеля и небольшой кусочек цедры лимона , для свежести(после приготовления вынимается). Главное не переборщить, чтобы не забить запах жареного мяса и грибов. Если все специи выдержать в равных пропорциях и очень небольших количествах, аромат получится незабываемый и очень гармонирует с мясом и грибами.

Соус: подогреть 200 мл. сливок, 1 ст. л. муки смешать с 1 ст.л. майонеза и при непрерывном помешивании добавить в сливки. Довести до кипения, но не кипятить. Посолить, можно добавить немного чеснока и молотой куркумы (тогда соус получится приятного желтого цвета). укуснятина мнямная!!!

В качестве гарнира (для полноты блюда) можно сделать легкий салат: взять банку кукурузы, мелко нарезанные свежий огурец, листья зеленого салата, немного тертой зеленой редьки. Все смешать с 1/2 банки майонеза с 2 ч.л. томатной пасты. При желании можно добавить немного нарезанного соломкой сыра.
Это то, что будет из мяса. Будут салатики... Не знаю, вот этот буду делать первый раз.
Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты
100-150 г маринованных грибов
немного уксуса
соль по вкусу
растительное масло
Приготовление:
Капусту нашинковать соломкой, чуть сбрызнуть уксусом, посолить и перетереть. Грибы нарезать соломкой, соединить с капустой, выложить в салатник, полить растительным маслом. Посмотрим, что получится!
И вот такой, делала его на прошлый год. Ну, конечно не все добавляла, но получилось не плохо!
Ингредиенты:
1 небольшой кочан брокколи
1 красный или желтый стручковый перец
1 морковь
0,5 огурца
2 стебля сельдерея
1 зубчик чеснока
2 ст.л. зелени петрушки
2 ст.л. зеленого лука
1 ст.л. зелени укропа
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. красного винного уксуса
1/3 стакана оливкового масла
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца

Приготовление:
Разберите брокколи на маленькие соцветия. Бланшируйте и порежьте на маленькие кусочки. Все овощи тоже мелко порежьте, морковь потрите на терке. В большой миске соедините брокколи, перец, морковь, сельдерей, огурец. В маленькой мисочке соедините чеснок, петрушку, укроп, лук, лимонный сок, уксус, оливковое масло, соль, перец. Взбейте. Полейте получившимся дрессингом салат, перемешайте.
Будут крабовые палочки нашинкованные майонезом и чесноком!
И канеш... Какой новый год без Оливье! Вот и его и побольше!
Салат еще будет из помидоров, цветной капусты и яйцаф. С майонезом! И мой любимый Греческий.

Будем пытаться это все съесть и зажевать ящиком мандарин и банан.

С наступающим всех!

А чего тебе подарить?

как у вас все позитивно))) рада, что вы готовитесь к НГ как положено.... А я вот даже не думаю ни о чем... Правда кое-то прикупила себе в подарок, но это личное))) Елку наряжать буду 29-го числа.... Кушать не знаю даже что приготовить, так как буду вдвоем с бывшим МЧ отмечать... Возможно воспользуюсь парочкой ваших советов)) ТОже думаю домой купить пару веточек, что пахло елкой.... Салюты, огоньки, игрушки и вкусняшки - все будет закупаться 30 числа.... Так что обязательно половину из задуманого купить забуду)) Вот так... Вообщем настроения нет, ничего не хочется.... И да.... еще... меня тоже в течении 2 недель на форуме не будет скорее всего(((

А почему? Почему не в шумной компании оторваться? Как ты живешь..., с кем...???